Nytt utseende på bloggen........

Bloggen har bytt utseende som du ser. Det var dags för en liten förändring.

Bättre eller sämre, ja, jag vet inte men den känns lite renare och inte så "tantig"......

 

 

 

Men apropå "tantig"......hittade detta skrin på Myrornas på Söder.

Perfekt på hallbyrån att gömma allt som man måste ha och som måste 

finnas lätt tillhands men som är så tråkigt att se.

 

 

Fördelen med skrinet är att det är så enkelt att öppna locket och slänga i

allt sånt där som annars ligger och stökar till. Till och med barnen har lagt

sig till med den rutinen.

Kanelbullar med äppelmos.........

Under sommaren mumsade vi på hembakta bullar på stranden. Jag tycker om att experimentera lite just när det gäller bullar och provar alltid olika fyllningar. Den här gången testade jag äppelmos, det passade väldigt bra ihop med kanelen och kardemumman.

 

 

  

Kanelbullar by Cila

(grundreceptet kommer från Kungsörnen)

 

5 dl mjölk

150 gr rumsvarmt smör

1 pkt jäst

en nypa salt

1 dl socker eller vit sirap

2 tsk stött kardemumma

14 dl vetemjöl

 

till fyllning:

ca 150 gr rumsvarmt smör

ca 2 msk kanel

ca 2 dl äppelmos

 

till pensling:

1 ägg

pärlsocker eller råsocker

 

Värm mjölken till ca 37 grader. Smula ner jästen i en bunke, häll över den ljumma vätskan, tillsätt en nypa salt och rör om tills jästen är helt löst. Därefter tillsätts smöret i bitar, sockret och kardemumman. Mät upp mjölet och tillsätt sedan i degspadet lite i taget allt under kraftig omrörning, gärna i maskin med degkrokar, ca 5 minuter med maskin eller 10 minuter för hand. Spar dock lite av mjölet till utbakning. När degen är blank och lossar lite från bunkens kanter är det dags för första jäsningen, ca 30-40 minuter. Lägg en bakduk över bunken så inte degen blir torr.

 

Sen är det dags för utbakning. Dela degen i två, kavla ut till stora kvadrater, bred rikligt med rumsvarmt smör över hela kvadraten, strö över kanel och avsluta med äppelmos i ett jämt lager. Rulla ihop kvadraten och skär i ca 2 cm tjocka skivor och lägg på plåt med bakplåtspapper. Täck över bullarna med bakduk och låt dem jäsa ca 40 min. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker eller råsocker. Grädda sedan i mitten av ugnen ca 5-10 min på 225-250 grader.

 



40-års-present...........

 

Ett höstigt halsband gjort av lite grova material. Bokstav i zink och pärlor från Panduro. Garnsnodden är gjord av garn från Västamo.

 

 

Snodden är gjord på ett sätt som min mamma lärt mig. Ska försöka göra en beskrivning och lägga upp här på bloggen. Snodden är väldigt användbar till allt från skärp till Barbies, halsband eller extra fina paketinslagningar.

 

 

 

Känns roligt att ha sina egna by Cila etiketter att fästa på de alster man tillverkar.

 

(La Vida al Camp nr 7776, cava från Spanien)

 

När vi var på Kreta förra året hittade vi ett varuhus som hette Jumbo som sålde allt mellan himmel och jord. Påminde om ett jättestort Rusta eller liknande. Där shoppade jag loss på massor med pysselsaker, pärlor, satinband, presentpåsar mm. Jag hittade även sådana här söta smyckespåsar i olika färger, perfekt när man vill ge bort något som ska få vara lite extra fint.

 

Festlig 40-års-present till en partyglad värdinna.

 

Brennenstuhl arbetsbelysning i köket.........

 

I köket har vi bytt ut takbelysningen till dessa lampor som egentligen är

sladdlampor ämnade som arbetsbelysning. Jag har för mig att min pappa

hade någon liknande i garaget när jag var liten.

 

I SVD magasinet som låg i brevlådan igår visades denna bild på framsidan.

Jag tycker våra sladdar känns lite stökiga uppe i taket men när jag såg detta

så kanske jag gör något roligt med dem istället.

 

(Lampa Brennenstuhl från Clas Ohlson)

 

Till sladdarna som hänger ner utefter väggen har jag köpt metallklämmor

som jag tänkte använda för att sätta upp sådant som vi behöver komma ihåg. 

 Jag tror jag ska köpa något lite rustikt papper att använda till komihåglappar

så det blir lite enhetligt och stilrent.

 

(klämmor från Clas Ohlson)
 

Enkel hummus by Cila...............

 

 

Enkel hummus by Cila

 

1 burk kikärtor

3 msk olivolja

1 stor eller 2 små skalade vitlöksklyftor

1/2-1 dl grekisk yoghurt

3 msk färsk persilja

lite salt

lite citronpeppar

lite spiskummin

 

Lägg allt förutom grekyoghurten i en bunke och mixa slät med mixertstav.

Blanda sedan i yoghurten och smaka eventuellt av med mer av kryddorna.

 

Pimpat med pärlbroderi..............

 

 

Var i stan hela familjen och slank in på Kappahl och kikade på deras rea.

Hittade lite till alla och skulle gå och betala. Visade sig att det var halva rea-priset för medlemmar! Det var trevlig shopping. Speciellt eftersom jag är riktigt glad över min linnejacka som jag köpte.

 

Jag älskar vita pärlor så detaljerna gör mig lite extra glad. Det är ju faktiskt ingen dum idé att pimpa kläder med lite pärlor - runt halsrigningen på en tröja, på bakfickan på ett par slitna jeans eller kanske byta ut knapparna på en kofta!

 

 

 

Att det är 100% lin gör inte saken sämre, gillar den lediga stil som linnekläder ger.

 

 

Rum för en skoltjej...........

 

 

Innan lillebror och vi bytte sovrum fick storasyster erbjudandet om att

 överta vårt sovrum. Men hon tackade nej. Hon förklarade att hon helt enkelt

tycker om sitt rum, speciellt efter att vi målade om i en ljusgrön nyans i våras.

Jag föstår henne, hela rummet känns sommar.

 

Jag tycker att hon har lite för mycket möbler på rummet och frågade henne

om hon ville bli av med korgstolen. "Nej, absolut inte! Det är ju bästa Ipadhörnan!

Då kan jag ladda paddan medan jag använder den."

(sitter nämligen ett eluttag bakom stolen.....)

 

Säng, korgstol och trasmatta från IKEA. Pysselkista från en liten inredningsbutik i Gustavsberg som jag tyvärr inte minns namnet på.

Den randiga kudden i stolen är sytt av tyg från IKEA. 

 Spetsgardinerna är efter min mormor.

 

 

Flodis är adopterad från IKEA och fungerar super som gosig kudde.

Grönmönstrad kudde från Jysk.

 

Gumman har själv fixat ordningen på fönsterbrädan där bland annat lite av snäcksamlingen från Kreta får vara med. Hon har även själv prytt gardinstången

med foton, kort och pyssel från fritids.