lördag 19 november 2011

Äntligen...

I början på hösten köpte vi korgstolar till vårt matbord (från IKEA naturligtvis...). Det har vi tänkt att göra i flera år men har inte riktigt hittat vad vi ville ha. Men nu tycker vi att det blev precis så mysigt som vi hade hoppats på. Så nu kan vi ha långa härliga helgfrukostar och mysiga middagar utan att få träsmak  :-)

torsdag 17 november 2011

Något sött efter maten.....

Det här är de sista resterna (därav de mindre vackra bitarna) av desserten jag bjöd på när mina väninnor var här på söndagsmiddag. Det är ett recept på tryffel som jag använder mig av ofta för att det är lätt och det blir så gott. Ibland gör jag kulor som jag rullar i kakao och de passar perfekt till en kopp starkt kaffe med skummad mjölk. Men den här gången hällde jag tryffeln i en form och skar sedan fyrkanter som jag sedan serverade med ljumna, lätt sockrade hallon. Mums......

Försvinnande god chokladtryffel
ca 40 st

1 1/2 dl vispgrädde
100g smör
300g mörk choklad (tex Marabous mörka mjölkchoklad)
3 msk råsocker om man vill ha lite krisp i tryffeln annars 3 msk florsocker
1 msk vaniljsocker

Kryddning:
1/2 krm malen kardemumma
1/2 msk snabbkaffepulver
eller
2 msk likör eller konjak
eller
1 tsk rivet apelsinskal
eller
2-3 droppar pepparmyntsolja

Koka upp grädde och smör i en kastrull. Bryt chokladen i bitar, tillsätt choklad, råsocker/florsocker, vaniljsocker och kryddning och rör tills chokladen har smält. Om man vill skära i rutor häller man tryffeln i en form klädd med bakplåtspapper och låter svalna i kylen tills det går att skära. Annars låter man tryffeln svalna i kastrullen i kylen 1-1 1/2 timme och spritsar eller rullar tryffeln och siktar sedan över kakao. Förvara den här försvinnande goda tryffeln i kylen.

Recept taget ur Arlas häfte Med doft av jul 1995

tisdag 15 november 2011

Piff vid matplatsen.....

Som många småbarnsföräldrar så har vi också skrivbordsstolsgolvskyddet (puh...) från IKEA under matstolen till minstingen. Men jag har piffat det lite genom att klippa till en lika stor bit av ett duschdraperi i plast från Lagerhaus och lagt under. Lite roligare i alla fall....

måndag 14 november 2011

Mormors förkläde........

För ett tag sedan fick jag en kasse med gamla förkläden, i alla möjliga färger och former, av min mamma som hon tyckte kunde ligga bland barnens utklädningskläder. Ett av dessa förkläden fick flytta upp i köket för det passade så bra ihop med mattan. Det visade sig också att det är min mormor som har vävt tyget och sytt förklädet. Min mamma trodde att hon kanske har mer av detta tyg så jag har redan börjat spåna på vad jag i sådana fall kan hitta på med det!

söndag 13 november 2011

Till far.....

Vill på detta sätt skicka en kram till min pappa på fars dag! Pappa, vi ses nästa helg, ska bli mysigt att stöpa ljus med hela gänget! Kram Cila

Gammal charm.....

Den här burken från Kockums köpte jag nyligen i en mysig butik på söder, Himlen runt hörnet. Funderar på att ha någon juligt i den, kanske saffransskorpor.....

lördag 12 november 2011

Fint med tygtrasor.........

De börjar bli lite slitna nu mina hemstickade grytlappar men än ett tag får de hänga med. Jag har stickat dem av matt-trasor och hängaren är av metall. Är lite sugen på att göra ett par nya, kanske i Pippi-mönster?