Vi hade ju nyligen 40-årskalas och en av desserterna var pannacotta. Så himla gott!
Både på kalaset och här valde jag att servera den tillsammans med hemgjord rabarbersylt (på rabarber från mina föräldrars lantställe Solgläntan).
Pannacotta by Cila
1 dl gelésocker multi
4,5 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
Blanda samman allt i en kastrull och koka i 1/2 minut. Häll upp i portionsglas och täck ytan på pannacottan med plastfolie för att slippa tråkig hinna. Servera med bär, sylt eller något chokladigt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar